Czkawka? Moje nastolatki były przerażone i zawstydzone, co w zasadzie sugerowało, że jestem Karen, bo po pierwsze nie umiem żyć z brudną szklanką, a po drugie nie przeprosiłam obficie, zanim poprosiłam o czystą. Próbowałem wyjaśnić, że część obsługi obejmuje wszystko, co czyste, ale nie udało im się to przekonać.
Przegapiłem coś? Czy to kwestia pokoleniowa? Dosłownie nie robił żadnego zamieszania i nie sugerował, aby cokolwiek było kompensowane. Ale czuję się defensywnie. Jak przekazać, że można grzecznie poprosić o sprostowanie, gdy coś jest nie tak?
Anonimowy: To nie tylko w porządku, ale też niezbędne do prawidłowego funkcjonowania biznesu i życzliwości wobec tych, którzy w nim żyją.
Ale zanim wyjaśnię: przestań z „Karen”. Są prawdziwi ludzie o imieniu Karen, których życie kilka lat temu znacznie się pogorszyło z powodu zwykłej publicznej pogardy. Nie fajnie. K? K.
A teraz brud na szkle. Nawet jeśli tobie to odpowiadało, w końcu komuś nie będzie. Ten klient mógł nie być tak łaskawy. Niektórzy ludzie reagują wstrętem na zaskorupiałą zastawę stołową, co jest tak samo szkodliwe dla powtarzających się transakcji, jak się wydaje. Poza tym „krytykiem restauracji” jest teraz każdy, kto potrafi korzystać z aplikacji na smartfonie.
Zatem to dobrzy klienci zgłaszają problemy — bez wylewnych przeprosin czy innych rzeczy, bez zawijania, marudzenia i czegoś gorszego, a to wszystko zmusza zapracowanych kelnerów do radzenia sobie z Twoją reakcją, co jest mniej wydajne niż zwykła wymiana szklanki. W swojej grzecznej prośbie o sprostowanie dałeś restauracji szansę na naprawienie problemu na miejscu, poprawę obsługi i prawdopodobnie zidentyfikowanie poważniejszego problemu, zanim stanie się na tyle duży, aby odstraszyć innych klientów.
Ostatnią rzeczą, którą chcę zrobić, to uzbroić batalion zbieraczy nitów, więc oto próg, od którego można odpuścić: kiedy mieści się w normalnych oczekiwaniach dla tego typu restauracji. To super rozmyte, ale lepsze rozmyte linie niż rozmyte naczynia. (Poważnie, dzieci – „czystość” to podstawa.)
Tak czy inaczej, skoro już tu jesteśmy: Proszę, poświęć trochę rodzicielskiej uwagi temu, w wielu przypadkach autoprezentacja będzie odpowiednia, a nawet konieczna dla Twoich dzieci. Kiedy ich plany podróży się nie powiodą, kiedy dostaną za dużo, kiedy nie podoba im się ton wieczornego wyjścia. Kolce chronią jakość życia. Lub jeśli kiedykolwiek w miejscu pracy wystąpią na tyle dysfunkcje, że trzeba wezwać sygnalistę. Albo kiedy są na wizytach lekarskich, jeśli pewnego dnia sami zostaną rodzicami, albo kiedy, o mój Boże, ich przyjaciele lub partnerzy próbują je popychać. Kolce są sprzętem zabezpieczającym.
Z pewnością może to być przesadzona reakcja na 400 słów; Twoje dzieci mogą po prostu znajdować się w fazie, w której uważają Cię za przerażającego i zawstydzającego. (Ciesz się!) Ale to jest i, które aż prosi się o kropkę: istnieją opcje poza uprawnieniami i zgodną wycieraczką. Modelowałeś jednego. Proszę o zachowanie spokoju w związku z tą wiadomością.
