Twórz piękne dzieła sztuki, korzystając z tych niezbędnych akcesoriów do pieczenia ciast. (iStock)
Czy kiedykolwiek chciałeś zrobić piękne ciasta, które widzisz na YouTube i TikTok? Cóż, dzięki kreacji autorstwa influencera Cake Natalia Sideserfmożesz to zrobić dokładnie!
Przeprowadziliśmy wywiad z Sideserf, aby dowiedzieć się wszystkiego o jej pochodzeniu i o tym, jak ostatecznie zrobiła ultrarealistyczne ciasta, których media społecznościowe nie mają dość.
„Studiowałam sztukę na uniwersytecie” – wyjaśniła Sideserf, zapytana, jak w ogóle zajęła się robieniem ciast. „Używałem tradycyjnych mediów, takich jak rzeźba”.
Zaplecze artystyczne Sideserf widać we wszystkich jej dziełach. Swoje pierwsze ciasto – czaszkę krowy – upiekła w 2010 roku na zasadzie wyzwania. Miała przyjaciółkę, która oglądała wszystkie programy o pieczeniu z początku XXI wieku i chciała zobaczyć, czy Sideserf potrafi stworzyć jedno z pięknych arcydzieł przedstawionych w tych programach.
Od tego czasu Sideserf stworzył setki ciast wyglądających jak pająki, pizze, cebulę i setki innych realistycznych stworzeń i przedmiotów.
„Wtedy używałam głównie fondantu, ale zawsze uważałam, że praca z nim jest znacznie trudniejsza niż z jadalną gliną, z którą pracuję obecnie” – powiedziała Sideserf, zapytana, w jaki sposób udaje jej się uzyskać tak realistyczny wygląd swoich ciast.
Jadalna glina na bazie czekolady jest łatwa w obróbce i niedrogim sposobem na przeniesienie ciast na wyższy poziom. „To produkt dla osób w każdym wieku” – wyjaśnił Sideserf w naszym wywiadzie. Korzystały z niej zarówno dzieci, jak i dorośli jej tutoriale na YouTube aby zrobić naprawdę realistyczne ciasta.
Sideserf zdecydował się wypuścić własną markę jadalnej gliny ponieważ codziennie dostawała tak wiele próśb o to. „Dzięki mojemu kanałowi YouTube tak wiele osób o to pyta… To produkt, którego używam do wszystkich moich ciast, więc wydanie go miało sens”.
Celem Sideserf zawsze było pomaganie innym w nauce robienia realistycznych ciast. Ma filmy na YouTube na temat wszystkiego, od jak zrobić ciasto, które wygląda jak pasztecik z kraba Do tworząc hiperrealistyczny stos naleśników. Jej rada dla początkujących, którzy chcą upiec swoje pierwsze realistyczne ciasto, brzmiała: zacząć od niej wideo z makaronem i sernikiem.
6 niezbędnych artykułów do pieczenia, które poleca Natalie
Podczas naszego wywiadu zapytaliśmy Natalie, jakie produkty do pieczenia poleca cukiernikom. Dała nam sześć swoich najważniejszych artykułów do pieczenia. Sprawdź je:
Z łatwością uformuj jadalną glinę w piękne ciasta. (Amazonka)
Glinka jadalna Sideserf Studios to najważniejsza część wszystkich ciast Natalie, więc jeśli chcesz zrobić ultrarealistyczne (lub nawet kreskówkowe) ciasta, najlepszym wyborem będzie jadalna glina. Łatwo się go formuje i działa jak zwykła glina, wyjaśnił Sideserf. Dzięki temu jest łatwiejszy w obróbce niż fondant, który ma też znacznie słodszy smak niż jadalna glinka na bazie białej czekolady.
Jeśli jesteś Członek Amazon Prime, możesz otrzymać te przedmioty wysłane do swoich drzwi jak najszybciej. Możesz dołącz lub rozpocznij 30-dniowy bezpłatny okres próbny aby rozpocząć zakupy już dziś.
JESIEŃ SEZON PIECZENIA. Oto 10 rzeczy, których potrzebujesz, żeby upiec wszystkie swoje ulubione
Zacznij rzeźbić ciasta za pomocą zestawu własnych narzędzi do rzeźbienia. (Amazonka)
Według Sideserfa rzeźbienie ciasta jest bardzo podobne do pracy z rzeźbą z gliny. Dlatego też, jeśli planujesz formować ciasta, potrzebujesz własnego zestawu narzędzi do rzeźbienia.
„Są modele przeznaczone specjalnie do ciast, ale niektórzy używają tych samych narzędzi, których używali do zwykłego rzeźbienia” – powiedział Sideserf w naszym wywiadzie. Można więc uzyskać tzw pakiet zbiorczy narzędzi do rzeźbienia specyficznych dla ciast, takich jak te z Amazonlub, jeśli także jesteś artystą, złap trochę wielofunkcyjne narzędzia do rzeźbienia w glinie firmy Michaels. Tylko pamiętaj, aby zdezynfekować wszystkie narzędzia, zanim zaczniesz robić ciasta.
Pędzle do malowania ciast są również ważnym narzędziem, jeśli chcesz dostać się do świata dekorowania ciast. Pomagają tworzyć mniejsze detale i dodają życia Twoim ciastom.
Jadalny papier pomaga tworzyć realistyczne projekty na ciastach. (Amazonka)
Natalie pomocnie wyjaśniła, że papier waflowy to po prostu jadalny papier, z którego można wykonać wszelkiego rodzaju kreacje, na przykład kwiaty. Sideserf zrobił ostatnio ciasto sushi, które zawiera dużo papieru waflowego jako część ciasta z wodorostami.
Bądź kreatywny z 25-pak papieru waflowego, który możesz kupić na Amazonlub złap a 50-pak papieru waflowego z Walmartu.
Nadaj swojemu ciastu jasne kolory za pomocą żelu lub proszku barwiącego żywność. (Amazonka)
Aby nadać kolor swoim ciastom lub wypiekom, potrzebujesz barwnika w żelu spożywczym lub proszku barwnika spożywczego. Sideserf wyjaśnił, że żel lub proszek to lepsza opcja niż płynny barwnik spożywczy, ponieważ dodaje więcej koloru bez konieczności użycia dużej ilości.
Możesz znaleźć opakowanie 12 różnych żeli barwiących żywność firmy Amazonlub możesz uzyskać opakowanie sześciu podstawowych barwników spożywczych w proszku, również na Amazon.
8 GADŻETÓW KUCHENNYCH, KTÓRE PRZENIEŚJĄ TWOJE GOTOWANIE NA WYŻSZY POZIOM
Cena pierwotna: 13,49 USD
Maty nieprzywierające ułatwiają wyjmowanie wypieków. (Amazonka)
Nieprzywierająca mata do pieczenia pomaga ciastom i innym wypiekom płynnie zsuwać się z formy po wyjęciu z piekarnika. Oszczędź sobie męki zniszczenia swojej ciężkiej pracy i zainwestuj w podstawowy zestaw trzech mat nieprzywierających na Amazon.
„Produkują również ciasta związane z ciastami z pomiarami” – powiedział Sideserf. Ta silikonowa mata do pieczenia ciasta firmy Walmart to przykład mat, do których się odnosi. Bardziej zaawansowanym piekarzom, którzy chcą upiec idealne ciasta, warto zaopatrzyć się w matę do ciasta.
Więcej ofert znajdziesz na stronie www.foxnews.com/category/deals
Patelnie Fat Daddio to trwałe i niedrogie formy do ciasta. (Amazonka)
Zapytana o ulubioną markę foremek do ciast Sideserf szybko wskazała patelnie Grubego Daddio. „To są patelnie, których zawsze używałam, używam ich od lat” – powiedziała. Patelnie Fat Daddio są dostępne w różnych kształtach i rozmiarach.
Możesz trafić na klasykę okrągła patelnia Fat Daddio z Amazon. Amazon też ma kwadratowe patelnie Grubego Daddio I Uformuj z formy patelnie Grubego Daddio do serników i ciast.
