Szef kuchni Ferran Adrià weźmie udział 15 listopada w Dniu Innowacji w Aula Magna Wydziału Ekonomii i Nauk o Biznesie Uniwersytetu Estremadury, na terenie kampusu Badajoz.
Tym samym Badajoz będzie kolejnym przystankiem na trasie podróży Adrià, która odwiedzi 15 uniwersytetów w dziewięciu hiszpańskich miastach w ramach konferencji zatytułowanej „Wyobraźmy sobie 100 lat innowacji z Ferranem Adrià”.
Podzieli się w nim ze studentami swoją metodologią „Sapiens”, która jest techniką skupiającą się na łączeniu różnych reakcji w celu lepszego zrozumienia i promowania innowacji w dziedzinie akademickiej. „Kiedy połączysz wszystkie możliwe odpowiedzi, możesz zacząć rozumieć. Jeśli zrozumiesz, wprowadzisz lepsze innowacje i będziesz mógł skutecznie działać” – bronił.
W ten sposób Sieć Krzeseł Telefónica łączy się z obchodami stulecia firmy z wyjątkową inicjatywą prowadzoną przez Adrià, jednego z najlepszych szefów kuchni na świecie i ambasadorkę Telefóniki od 2010 roku.
W wydarzeniu weźmie udział burmistrz Badajoz Ignacio Gragera; Minister Gospodarki, Zatrudnienia i Transformacji Cyfrowej Guillermo Santamaría; dyrektor Telefónica Spain na Terytorium Południowe, Joaquín Segovia; dyrektor Telefónica w Estremadurze Manuel Velardo i menadżer Uniwersytetu w Estremadurze Juan Francisco Panduro.
