Gotowanie to jedna z tych czynności, które wykonujemy codziennie, ale w zależności od dnia tygodnia i pośpiechu, w jakim się znajdujemy, To może być bardzo przyjemne doświadczenie to nas relaksuje lub wręcz przeciwnie.
W codziennym życiu naznaczonym bardzo surowymi czasami, Nie możemy poświęcić tyle uwagi, ile byśmy chcieli, nie tylko dobremu gotowaniu, ale także dobremu jedzeniuogólnie. Nic więc dziwnego, że żywność podgotowana i tzw. „szybka” stopniowo wypiera tradycyjną żywność.
Jeśli spojrzymy na najnowsze dane z badanie dotyczące gastronomii z Centrum Badań Socjologicznych (CIS), tylko dwóch na dziesięciu Hiszpanów gotuje codziennienatomiast jeśli spojrzymy na najmłodszych, co czwarty nigdy nie gotuje.
Oprócz, Gotowanie oznacza także konieczność zbierania i czyszczenia tego, czego użyliśmy. przygotować menu. Przy tak przyspieszonym tempie życia, które wyznacza nasze życie, możemy przeoczyć właściwy sposób pozbycia się niektórych produktów i tego Może się to okazać dość drogie.
Gotowanie wiąże się również z koniecznością zbierania i czyszczenia tego, czego użyliśmy.
„Płynne złoto” może kosztować nas niemal tyle samo, co prawdziwe złoto
Jako dziedzictwo naszej tradycji kulinarnej przyzwyczailiśmy się do gotowania na oliwie z oliwek. Szczególnego znaczenia nabiera jednak, jeśli chodzi o chęć przygotowania szybkich i gotowych posiłków, na które po wzroście jego ceny, przerzuciło się na olej słonecznikowy.
Smażenie wymaga niemałej ilości oleju, ale na szczęście jeśli wiemy jak to zrobić, możemy go wykorzystać wielokrotnie, a nawet pięciokrotnieminimalizując wydatki.
Według Międzybranżowa organizacja Hiszpańskiej Oliwy z Oliwek, Możemy go ponownie wykorzystać, jeśli weźmiemy pod uwagę następujące wskazówki:
- że olej nie przekraczać 200° do gotowania lub smażenia.
- Jedzenie musi być tak sucho, jak to możliweaby zapobiec wpływowi wody na olej.
- Filtruj olej po każdym użyciu, gdy ostygnie, przez sitko wykonane w 100% z bawełny.
- Pojemniki powinny być spolaryzowane szkło, które zapobiega przedostawaniu się światła. Należy unikać pojemników z miedzi, żelaza i tworzyw sztucznych.
Olej możemy wykorzystać nawet 5 razy, ale tylko jeśli zrobimy to dobrze
Ponadto ostrzegają, aby nie mieszać nowego oleju z już zużytym i kiedy już jest ma ciemny i gęsty kolor, nie próbuj go ponownie używać.
Jednak niezależnie od tego, czy chcemy go od razu wyrzucić, czy też wykorzystaliśmy już do granic możliwości, musimy jasno Jak wyrzucić olej, żeby nie sprawiać problemów.
Ochrona środowiska
Zapewne już wiesz, że nie musisz wyrzucać oleju do kosza, nawet jeśli robisz to tylko po to, aby nie kapał po odłożeniu worka, Ale jeśli jesteś jednym z tych, którzy wyrzucają go do zlewu, powiem ci, że też robisz to źle.
Z stronie Ecoembesawyjaśnij, że zużyty olej kuchenny może być bardzo niebezpieczne dla środowiska, albo poprzez zatykanie kanałów ściekowych, albo zanieczyszczanie rzek i oceanów. Musimy zatem uważać, aby nie ukarali nas karą.
W art. 2 ustawy nr 7/2022 z dnia 8 kwietnia w sprawie odpadów i gleb zanieczyszczonych na potrzeby gospodarki o obiegu zamkniętym, zostanie ukarany grzywną”porzucanie, w tym odpady rozrzucone, składowanie i niekontrolowane zagospodarowanie wszelkiego rodzaju odpadów innych niż niebezpieczne bez poważnego zagrożenia dla zdrowia ludzi lub poważnych szkód lub pogorszenia stanu środowiska.”
To właśnie definiuje się jako poważne naruszenie, które pociąga za sobą karę pieniężną w wysokości od 2 000 do 100 000 euroale jeśli są to poważne odpady lub znajdują się w zanieczyszczonej glebie, kary wynoszą od 20 000 do 600 000.
Drobne naruszenia, takie jak nie wrzucanie śmieci z gospodarstw domowych do odpowiedniego pojemnika, zagrożone są karą grzywny do 2000 euro. Chociaż jeśli mówimy o odpadach niebezpiecznych lub zanieczyszczonej glebie, Mogą sięgać nawet 20 000 euro.
Trzeba wiedzieć, jak prawidłowo wyrzucać rzeczy do śmieci
Jak pozbyć się zużytego oleju kuchennego?
Najlepszym sposobem na pozbycie się tego jest poczekaj, aż olej ostygnie i przechowuj go w szczelnie zamkniętym szklanym pojemnikujak wyjaśnia Ecoembes. Potem musimy zanieś go w czyste miejsce.
Co więcej, jest to bardzo ważne Nie mieszać tego oleju spożywczego z żadnym innym olejem które mogą pochodzić z silników lub przemysłu.
A jeśli się zastanawiasz, będziemy musieli wyrzucić plastikową butelkę, w której znajdował się olej. wewnątrz żółtego pojemnikajak wszystkie plastikowe pojemniki.
