Jako dumna właścicielka mojej pierwszej zmywarki kusi mnie, aby wrzucić do niej wszystko, aby dokładnie wyczyścić zmywarkę, ale gwałtowne cykle zmywarki i gorąca woda mogą siać spustoszenie w przypadku niektórych rodzajów naczyń kuchennych, sztućców i wyrobów szklanych.
Większość nowoczesnych zmywarek ma delikatne cykle i inne specjalne ustawienia dla niektórych delikatnych narzędzi kuchennych, ale może nie być opłacalne uruchamianie całego cyklu z zaledwie kilkoma przedmiotami w środku. Co więcej, ręczne mycie cennych narzędzi i przyborów kuchennych nie zajmuje dużo czasu.
W skrócie: używaj zmywarki do dużych naczyń, które można myć w zmywarce, a inne trzymaj z daleka. Oto 10 rzeczy, których nigdy nie należy myć w zmywarce.
1. Kubki izolowane
Kubki izolowane mogą zostać uszkodzone pod wpływem nacisku zmywarki.
Wysoka temperatura i ciśnienie zmywarki mogą uszkodzić lub przerwać uszczelnienie próżniowe, które sprawia, że te izolowane naczynia są skuteczne. Zamiast tego umyj je ręcznie, używając ciepłej wody i mydła.
2. Drewniane deski do krojenia
Zawsze susz deskę drewnianą na boku przez co najmniej godzinę przed jej schowaniem.
Drewniane deski do krojenia mogą ulec uszkodzeniu już po jednym cyklu mycia w zmywarce. Gorąca woda może spowodować wypaczenie, wygięcie, pęknięcie lub pęknięcie nawet najmocniejszego drewna. Chociaż plastikowe i kamienne deski do krojenia zazwyczaj można myć w zmywarce, każdą drewnianą płytę należy myć ręcznie i dokładnie wyschnąć na boku.
Przeczytaj nasze poradnik pielęgnacji drewnianej deski do krojenia po więcej.
3. Kieliszki do wina
Kieliszki do wina i inne cienkie elementy zastawy barowej należy myć ręcznie, aby uniknąć stłuczenia.
90% kieliszków do wina nie nadaje się do mycia w zmywarce. Jeśli masz grube i solidne kieliszki, mogą się sprawdzić, ale cienkie i delikatne kieliszki do wina mogą się stłuc. Zamiast tego umyj je ręcznie i pamiętaj, aby je dobrze wypłukać, aby pozostałości mydła nie zakłócały zrównoważonego bukietu następnego wina.
4. Noże kuchenne
Zawsze myj dobre sztućce ręcznie.
Jeśli masz ostry nóż szefa kuchni i chcesz go zachować w takim stanie, nie wkładaj go do zmywarki. Długotrwałe moczenie w gorącej wodzie nie tylko naruszy krawędź ostrza, ale także zmywarka może spowodować brzęknięcie noża i uderzanie o inne przedmioty, co spowoduje wgniecenie i stępienie ostrza.
Oto lista innych złe nawyki, które niszczą Twoje noże.
5. Antyki, porcelana i szlachetne Chiny
Delikatna porcelana i porcelana są podatne na stłuczenie.
Antyczne naczynia kuchenne, naczynia do pieczenia i wyroby szklane nie nadają się do mycia w zmywarce. Nawet jeśli jest oznaczone jako „można myć w zmywarce”, jego wiek mógł naruszyć jego niegdyś solidną integralność, czyniąc go podatnym na odpryski i pęknięcia. Jeśli masz zabytkowe naczynia kuchenne, narzędzia kuchenne lub porcelanę, które uwielbiasz, chroń je, myjąc je ręcznie w zlewie.
Chociaż samą porcelanę można myć w zmywarce, wyroby porcelanowe są często cienkie i kruche, a mycie ich w zmywarce naraża je na ryzyko.
6. Naczynia kuchenne z powłoką nieprzywierającą
Naczynia kuchenne z powłoką nieprzywierającą mogą utracić powłokę chemiczną w zmywarce.
Większość naczyń kuchennych z powłoką nieprzywierającą można bezpiecznie myć w zmywarce, ale to nie znaczy, że jest to dobry pomysł. Powierzchnie nieprzywierające łatwo ulegają zarysowaniu i erozji pod wpływem gorącej wody z mydłem lub pocierania i uderzania o inne garnki, patelnie lub talerze.
7. Naczynia miedziane
Stal nierdzewną można w większości myć w zmywarce, natomiast naczynia miedziane należy myć ręcznie.
Chociaż nie jestem zwolennikiem wkładania dobrych naczyń do zmywarki, naczynia miedziane są szczególnie podatne na uszkodzenia. Miedź matowieje i matowieje w wyniku długiego wystawienia na działanie gorącej wody, a metal jest miękki, przez co jest podatny na wgniecenia i wgniecenia w przypadku uderzenia o inne przedmioty w stojaku.
8. Naczynia żeliwne
Użyj soli i gorącej wody, aby usunąć uporczywe kawałki z żeliwnych naczyń kuchennych.
Tak ciężko pracowałeś, żeby stworzyć warstwę przyprawa i śliską patynę na żeliwnej patelni, a jedno mycie w zmywarce może to wszystko usunąć. Silny detergent do naczyń może powodować spustoszenie na powierzchni, a długotrwałe moczenie w gorącej wodzie może powodować rdzę. Zamiast tego użyj ta podstawowa część spiżarni do czyszczenia zapieczonych patelni żeliwnych.
9. Olej i smar
Jedną zatłuszczoną patelnią możesz zatkać zmywarkę.
Kiedy masz do czynienia z tłustą, zaolejoną patelnią, instynktownie możesz wrzucić ją do zmywarki i mieć nadzieję, że wszystko będzie dobrze. Olej i smar są znane z powodowania zatykania zmywarek — i tonie jeśli o to chodzi.
Zamiast tego spróbuj wyrzucić jak najwięcej oleju do kosza za pomocą skrobaka lub ręcznika papierowego i dokładnie umyj zaolejone naczynia ręcznie mydłem i gorącą wodą. Dopiero wtedy, gdy usunie się większość tłuszczu, należy rozważyć przepuszczenie go przez zmywarkę.
10. Naczynia drewniane
Drewniane przybory kuchenne i gorąca woda nie są dobrym połączeniem.
Wszystko, co jest wykonane z drewna, może zostać zniszczone, jeśli zostanie umyte w zmywarce. Obejmuje to przybory kuchenne, łyżki, pałeczki, miski i wszystko inne. Przedmioty drewniane należy zawsze myć ręcznie i szybko i dokładnie suszyć, aby uniknąć pękania, wypaczania i rozwoju bakterii.
11. Plastikowe kubki i pojemniki
Pojemniki do przechowywania żywności wyglądają tak, ale wychodzą jak z obrazu Dalego.
Akrylowe miski i inne sztywne tworzywa sztuczne można myć w zmywarce, ale słabsze plastikowe pojemniki już nie. Większość pudełek na wynos i pojemników do przechowywania żywności topi się pod wpływem wrzącej wody. Plastikowe kubki również są podatne na topienie i zamiast tego należy je myć ręcznie.
