Co najmniej 49 osób w różnych stanach zachorowało po zjedzeniu ćwierćfuntówek McDonald’s w USA Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom ogłoszono we wtorek, powołując się na „ognisko infekcji E. coli O157:H7”. Jedna osoba nie żyje, a 10 trafiło do szpitala.
Większość chorób odnotowano w Kolorado i Nebrasce. Jednak w wielu stanach zgłoszono choroby, a dodatkowe lokale McDonald’s wstrzymały serwowanie posiekanej cebuli i pasztecików wołowych, które są używane do Quarter Pounders, w miarę kontynuowania dochodzenia CDC.
„Prawdziwa liczba chorych w związku z tą epidemią jest prawdopodobnie znacznie wyższa niż liczba zgłoszona, a epidemia może nie ograniczać się do stanów, w których występują znane choroby” – stwierdziło CDC w środowej aktualizacji.
Oto wszystko, co warto wiedzieć na temat epidemii.
Jaki składnik powoduje, że ludzie chorują?
Chociaż nie potwierdzono, który składnik był powiązany z E. coli, CDC stwierdza, że świeża, posiekana cebula jest używana głównie w Quarter Pounders w tej sieci restauracji. Z tego powodu w niektórych lokalizacjach w różnych stanach tymczasowo zaprzestano serwowania ich i pasztecików Quarter Pounder.
Wkrótce po wiadomości o wybuchu epidemii popularny dostawca żywności, firma US Foods we współpracy z Taylor Farms, ogłosiła, że wycofuje cebulę „z powodu potencjalnego skażenia bakterią E. coli”.
Wycofane produkty cebulowe to:
- Duża, obrana żółta cebula Taylor Farms (opakowanie 30 funtów)
- Żółta cebula pokrojona w kostkę Taylor Farms (opakowanie 5 funtów)
- Żółta cała obrana cebula Taylor Farms (opakowanie 6/5 funta)
- Cross Valley Farms żółta cebula pokrojona w kostkę 3/8 cala (opakowanie 4/5 funta)
Możesz znaleźć pełne informacje o wycofanym produkcie tutaj.
Bloomberga podała, że dostawcą McDonald’s jest firma US Foods, jednak sieć restauracji nie określiła tego w tej chwili.
Według Denver 7popularna restauracja Illegal Pete’s w Kolorado również zaprzestała serwowania cebuli w związku z wycofaniem. Jednak obecnie nie zgłoszono żadnej choroby w związku z nielegalnymi lokalizacjami Pete’a.
McDonald’s Quarter Pounders powiązano obecnie z jedną śmiercią i co najmniej 10 hospitalizacjami.
Gdzie ćwierćfuntówki McDonald’s są usuwane z menu?
Niektóre restauracje McDonald’s w tych stanach usunęły z menu Quarter Pounders:
- Kolorado
- Nebraska
- Kansas
- Utah
- Wyoming
- Idaho
- Iowa
- Missouri
- Montana
- Nevada
- Nowy Meksyk
- Oklahoma
Według A mapa udostępniona przez CDCzgłoszone choroby występowały w następujących stanach:
- Kolorado: 26 osób chorych
- Nebraska: 9 osób chorych
- Wyoming: 4 osoby chore
- Utah: 4 osoby chore
- Oregon: 1 osoba chora
- Montana: 1 osoba chora
- Kansas: 1 osoba chora
- Missouri: 1 osoba chora
- Iowa: 1 osoba chora
- Wisconsin: 1 osoba chora
Czy McDonald’s wydał oświadczenie w sprawie wybuchu epidemii?
W środę powiedział prezydent McDonald’s w USA Joe Erlinger Dzisiaj że firma jest „bardzo pewna, że można udać się do McDonald’s i cieszyć się naszymi klasykami. Wczoraj podjęliśmy szybkie działania, aby usunąć Quarter Pounder z naszego menu”.
„Bezpieczeństwo żywności jest naszym najwyższym priorytetem w McDonald’s” – dodał.
Co to jest E. coli?
Według. coli, E. coli to bakteria, która występuje w różnych miejscach, w tym w jelitach ludzi i zwierząt CDC. E. coli nie zawsze powoduje chorobę, ale możesz zachorować, jeśli spożyjesz bakterie ze skażonej żywności lub wody.
Typowymi objawami są silne skurcze żołądka, biegunka i wymioty. Małe dzieci, osoby starsze i osoby z osłabionym układem odpornościowym są bardziej narażone na zakażenie E. coli.
CDC zaleca skontaktowanie się ze swoim lekarzem, jeśli masz poważne objawy E. coli. Możesz także skontaktować się z lokalnym lub stanowym wydziałem zdrowia, aby zgłosić choroby przenoszone przez żywność. Katalog wydziałów zdrowia CDC można znaleźć tutaj.
