Co najmniej 49 osób w różnych stanach zachorowało po zjedzeniu ćwierćfuntówek McDonald’s w USA Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom ogłoszono we wtorek, powołując się na „ognisko infekcji E. coli O157:H7”. Jedna osoba nie żyje, a 10 trafiło do szpitala.
Większość chorób odnotowano w Kolorado i Nebrasce. Jednak restauracje McDonald’s w dodatkowych stanach – Kansas, Utah, Wyoming, Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nevada, Nowy Meksyk i Oklahoma – również wstrzymały serwowanie posiekanej cebuli i pasztecików wołowych, które są używane w Quarter Pounders jako Śledztwo CDC trwa.
„Prawdziwa liczba chorych w związku z tą epidemią jest prawdopodobnie znacznie wyższa niż liczba zgłoszona, a epidemia może nie ograniczać się do stanów, w których występują znane choroby” – stwierdziło CDC w środowej aktualizacji.
McDonald’s Quarter Pounders powiązano obecnie z jedną śmiercią i co najmniej 10 hospitalizacjami.
Osoby, które zachorowały w związku z epidemią, to osoby w wieku od 13 do 88 lat. W tej chwili nie jest jasne, jaki składnik burgera spowodował chorobę. CDC twierdzi jednak, że do dań Quarter Pounders w restauracjach sieciowych używa się głównie świeżej, posiekanej cebuli, dlatego w niektórych lokalizacjach chwilowo zaprzestano serwowania jej i pasztecików Quarter Pounder.
W środę powiedział prezydent McDonald’s w USA Joe Erlinger Dzisiaj że firma jest „bardzo pewna, że można udać się do McDonald’s i cieszyć się naszymi klasykami. Wczoraj podjęliśmy szybkie działania, aby usunąć Quarter Pounder z naszego menu”.
„Bezpieczeństwo żywności jest naszym najwyższym priorytetem w McDonald’s” – dodał.
Co to jest E. coli?
Według. coli, E. coli to bakteria, która występuje w różnych miejscach, w tym w jelitach ludzi i zwierząt CDC. E. coli nie zawsze powoduje chorobę, ale możesz zachorować, jeśli spożyjesz bakterie ze skażonej żywności lub wody.
Typowymi objawami są silne skurcze żołądka, biegunka i wymioty. Małe dzieci, osoby starsze i osoby z osłabionym układem odpornościowym są bardziej narażone na zakażenie E. coli.
CDC zaleca skontaktowanie się ze swoim lekarzem, jeśli masz poważne objawy E. coli. Możesz także skontaktować się z lokalnym lub stanowym wydziałem zdrowia, aby zgłosić choroby przenoszone przez żywność. Katalog wydziałów zdrowia CDC można znaleźć tutaj.
