MANILA, Filipiny – Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Stanowym w Cavite ostrzega przed niewłaściwym stosowaniem antybiotyków u drobiu po tym, jak partie kurczaków hodowlanych w tej prowincji stały się oporne na leki przeciwdrobnoustrojowe, co zwiększa ryzyko przeniesienia chorób na ludzi.
Z badań przeprowadzonych przez weterynarza i mikrobiologa Cynthię Rundinę-Dela Cruz wynika, że w niektórych gospodarstwach w Barangay Tambo Malaki w mieście Indang i Barangay Litlit w mieście Silang choroby bakteryjne wśród kurcząt były powszechne.
Badanie zatytułowane „Profil wrażliwości na antybiotyki i dominujące geny oporności na antybiotyki w wybranych ptasich patogenach bakteryjnych z komercyjnych ferm drobiu w Upland Cavite” zostało zaprezentowane 2 października na sympozjum zorganizowanym przez Departament Nauki i Technologii (DOST) na temat rolnictwa oraz środowiska wodnego i wodnego. badania i rozwój zasobów naturalnych.
CZYTAĆ: Aby nasze antybiotyki działały
Bezkrytyczne użycie
Stwierdzono, że u badanych brojlerów rozwinęła się oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe (AMR) na co najmniej osiem antybiotyków, z których jeden został sklasyfikowany przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) jako lek „ostatniej szansy”.
Oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe, uważana za jeden z najpoważniejszych problemów zdrowia publicznego na świecie, pojawia się, gdy bakterie, wirusy i grzyby przestają być wrażliwe na leki, co według WHO prowadzi do rozprzestrzeniania się choroby i utrudnia leczenie.
Kontynuacja artykułu po tym ogłoszeniu
Jedną z głównych przyczyn oporności na środki przeciwdrobnoustrojowe jest masowe stosowanie antybiotyków u ludzi, a nawet zwierząt i roślin.
Kontynuacja artykułu po tym ogłoszeniu
Dela Cruz zauważyła w swoim badaniu, że „hodowle kurczaków w regionie Azji Południowo-Wschodniej często nadużywają i nadużywają antybiotyków”.
Z badania wynika, że na wyżynie Cavite częstość występowania patogennej dla ptaków Escherichia coli (Apec) w Tambo Malaki wynosiła 25,6%, podczas gdy częstość występowania S. enterica, gatunku Salmonella, wynosiła 58,9%.
Stwierdzono, że zakażone kurczęta są oporne na następujące antybiotyki: azytromycyna (53,8%); cefalotyna i trimetoprim-sulfametoksazol lub TMPS (oba w stężeniu 40%); tetracyklina (23 procent); kwas amoksycylina-klawulanowy (23%); oraz cyprofloksacyna, doksycyklina i kanamycyna (każda po 15,3%).
Odkrycia te oznaczały, że na farmach w sposób przypadkowy stosowano kolistynę – określaną jako lek „ostatniej deski ratunku” – a także TMPS, który jest stosowany w leczeniu salmonellozy, powiedział Dela Cruz, dziekan Wydziału Medycyny Weterynaryjnej na uniwersytecie.
Zauważyła również, że w gospodarstwach „nie stosowano ściśle protokołów bezpieczeństwa biologicznego”, takich jak pomoc lekarzy weterynarii-rezydentów, którzy mogliby udzielać wskazówek dotyczących przyjmowania antybiotyków oraz zapewniania pryszniców, wanien dla pojazdów i bramek na obwodzie.
Inne zwierzęta, takie jak psy, koty, ptaki i kozy – wszystkie potencjalne nosiciele patogenów – również włóczyły się po gospodarstwach, zwiększając ryzyko szybkiego rozprzestrzenienia się choroby.
Bezpieczeństwo żywnościowe
Na forum zorganizowanym w listopadzie ubiegłego roku z okazji Światowego Tygodnia Świadomości Oporności Na Środki Przeciwdrobnoustrojowe Departament Zdrowia wezwał sektor rolnictwa, aby unikał stosowania antybiotyków jako „stymulatorów wzrostu” wśród zwierząt gospodarskich, ponieważ przyczynia się to do rozwoju oporności na środki przeciwdrobnoustrojowe, zagrażając nie tylko zdrowiu publicznemu, ale także bezpieczeństwu żywnościowemu.
Farmaceutka Johanna Mallari-Abella, która jest także kierownikiem ds. badań w dziale farmaceutycznym tego wydziału, przestrzegła, że w mięsie pozostają pozostałości środków przeciwdrobnoustrojowych, przez co nie nadaje się ono do spożycia przez ludzi.
Filipińskie Kolegium Lekarskie ostrzegało w zeszłym roku, że nawet warzywa skażone bakteriami lekoopornymi stanowią zagrożenie dla zdrowia, twierdząc, że ich spożycie może również prowadzić do rozwoju oporności na środki przeciwdrobnoustrojowe.
Na niedawnym forum internetowym specjalistka ds. chorób zakaźnych Maria Yvette Barez stwierdziła, że „superbakterie AMR” pozostają w zakażonych zwierzętach oraz w „nawozie organicznym w naszych warzywach”.
Ostrzegła, że według szacunków te „odporne robaki” do 2050 r. spowodują śmierć ponad 10 milionów ludzi, i wezwała do przestrzegania higieny podczas obchodzenia się z mięsem i warzywami.
Nie można zapisać Twojej subskrypcji. Spróbuj ponownie.
Twoja subskrypcja zakończyła się sukcesem.
„Jeśli nie zostanie odpowiednio wyczyszczony lub umyty, pozostaje w [food] jemy i w ten sposób powstają odporne robaki” – powiedziała.
