The Torta del Casar to niekwestionowana gwiazda 30. edycji jego Tygodnia w Casar de Cáceres, który zbiega się również z 25. rocznica Chronionej Nazwy Pochodzenia (DOP) tego kultowego produktu z Estremaduranu. Przez cały weekend gmina organizuje w swoim centralnym namiocie wystawę różnorodnych odmian sera, a także innowacyjne propozycje gastronomiczne, które celebrują i odkrywają na nowo Torta del Casar.
Jedną z najczęściej omawianych niespodzianek było stworzenie Kawiarnia Cupcakecukiernia i kawiarnia, która przedstawiła niektóre oryginalne babeczki od Torta del Casar. Zainspirowane koncepcją trompe l’oeil, te małe słodycze imitują wygląd miniaturowego ciastaale kryją bardzo słodki smak.
Propozycja Cupcake’s Café występuje w dwóch odmianach: jedna z smak sernikamiękki i kremowy, i drugi, który wywołał sensację przenosząc nas do smaku z dzieciństwa z zaskakującą nutą Tort z różową panterą. To połączenie tradycji i kreatywności przykuło uwagę zwiedzających, którzy również na swoim stoisku mogą skosztować tej propozycji.
Tydzień Torta del Casar nie tylko celebruje bogactwo tego wyjątkowego sera, ale także zachęca do kreatywności lokalnych rzemieślników i producentów, którzy szukają nowych sposobów na udostępnienie go społeczeństwu.
