Śniadanie La Rosa de Alfre zwycięża w konkursie

Miasto Badajoz po raz kolejny pokazało swoją pasję do śniadań, świętując piątą edycję konkursu „Światowa Stolica Śniadania Badajoz”. Wydarzenie to, organizowane przez Departament Turystyki, doceniło kreatywność i jakość lokalnych obiektów hotelarskich, które rok po roku zaskakują innowacyjnymi i smakowitymi propozycjami.

Kolejny rok kawiarnia La Rosa de Alfre okazała się wielkim zwycięzcą konkursu. Jego propozycja, wykwintne połączenie chleba ciabatta, salmorejo, lacón z papryką z La Vera, grillowanych jajek i redukcji kremu Porto, zachwyciła zarówno techniczne, jak i popularne jury (pierwsza nagroda w obu kategoriach), a także dziennikarzy (w w tej kategorii zdobyła trzecią nagrodę) oraz nowemu jury utworzonemu w celu wyróżnienia śniadań z portugalskimi składnikami. Nazywają ten tost „La Lusa de Alfre”.

Zdjęcia konkursu i pozostałych zwycięzców można zobaczyć na naszym specjalistycznym blogu, klikając Tutaj.

Zrodlo