Choć Dabiz Muñoz jest uznawany za najlepszego szefa kuchni na świecie, jego dania nie każdemu podobają się. Dokładnie tak się stało w przypadku najnowszej innowacji, którą wprowadził w przypadku jednego z najbardziej typowych dań w Hiszpanii: paelli z Walencji. Nie po raz pierwszy prestiżowy szef kuchni odważa się nadać temu jedzeniu odrobinę ewolucji, ale tym razem wynik wcale nie zadowolił jego zwolenników.
Kontynuuj czytanie
