Ostrzeżenie dietetyka Boticaria García dla tych, którzy jedzą odtłuszczone mleko na śniadanie: "Wiemy, że…"

On śniadanie To bez dwóch zdań najważniejszy posiłek dnia. To właśnie zawsze powtarzały nasze mamy, szczególnie myśląc o ilości. Prawda jest taka, że ​​wielu obywateli bierze to dosłownie i zjada największe możliwe śniadanie. Prawdopodobnie pierwszą rzeczą, którą robisz zaraz po przebudzeniu, jest wypicie drinka kawiarnia. Niezależnie od tego, czy jest to kawa samotna, długa czy z mlekiem, kawa jest zwykle ulubioną opcją wielu obywateli. Mleko jest również zwykle bardzo obecne w śniadaniu dla dzieci.

Jeśli należysz do osób, które decydują się na popijanie go mlekiem, pojawia się pytanie: całe, odtłuszczone czy półtłuste? Nie tylko zadajemy Ci to pytanie, ale jest więcej niż prawdopodobne, że nawet Ty niejednokrotnie zadawałeś sobie pytanie, którą opcję wybrać. Niedawno ustosunkował się do tego założenia lekarz farmacji i dietetyk Boticaria Garcíaktóry zyskał szczególny wpływ dzięki swoim sieciom społecznościowym i występom w różnych mediach.

Boticaria García wyjaśnia, jakie mleko wybrać: odtłuszczone, pełne czy półtłuste

Przez Twoje Konto na Instagramie @boticariagarciadietetyk wyjaśnia duże różnice między trzema wariantami mleka dostępnymi na rynku. „Tradycyjnie pełnotłuste produkty mleczne uważano za najmniej zdrową opcję, ponieważ zawierają tłuszcze nasycone, ale teraz wiemy, że nie wszystkie tłuszcze nasycone są takie same” – wyjaśnia ekspert na początku filmu.

Następnie jednak wyjaśnia, że ​​tłuszcze nasycone znajdują się w mleku „Nie są tak źli, jak myśleliśmy”. Na filmie Boticaria García przedstawia rozmowę dwóch osób, podczas której druga osoba zapewnia: „Przeczytałam etykietę i mleko pełne ma więcej kalorii niż mleko odtłuszczone. Dlatego mówię, że mleko odtłuszczone będzie lepsze”.

Przesłanka, na którą ekspert odpowiada, twierdząc, że „kalorie należy umieszczać w odpowiednim kontekście”. Dodaje więc: „Na początek ten tłuszcz z produktów mlecznych ma działanie sycące, które tracimy w przypadku odtłuszczonego nabiału”. Innymi słowy, gdy stajemy się mniej zadowoleni z odtłuszczonego mleka, możemy jeść trochę więcej jakiejkolwiek innej żywności.

„To i musimy pamiętać, że smak odtłuszczonego mleka jest mniej smaczny i są osoby, które w rezultacie dodają cukier lub łączą go z innymi produktami o większym smaku, aby to zrekompensować. Na przykład klasyczna kawa z odtłuszczonym mlekiem do zwilżenia pałeczkę” – wyjaśnia. Oznacza to, że wypicie kawy z odtłuszczonym mlekiem to nie to samo, co wypicie trzech lub czterech kaw. „Jeśli będziemy pić dużo odtłuszczonego mleka, możemy przyjąć tyle samo kilokalorii, co gdybyśmy pili mniej mleka pełnego”– podkreśla.

Wreszcie, Boticaria García Dodaje, że w żywieniu „nic nie jest czarne ani białe”, a w odniesieniu do spożycia mleka wszystko będzie zależeć „od celu, jaki człowiek stawia sobie w diecie, od pozostałych pokarmów, jakie spożywa w ciągu dnia”.