Kiedy mówimy o fontannie na placu, nieuchronnie przychodzą nam na myśl strumienie wody. Ale, A co by było, gdyby zamiast tego przezroczystego płynu wyświetlało się wino? W miasteczku w prowincji Saragossa taka sytuacja zdarza się raz w roku.
Miesiąc wrzesień to miesiąc zbiorów winogron. Miesiąc, w którym zbiera się winogrona, mają miejsce zbiory i produkcja winaz bulionów, różnych nazw pochodzenia Aragonii.
W jednym z miast o największych tradycjach w tej branży dożynki przeniesiono na inny poziom. Ale, Gdzie możemy przeżyć to święto intensywnie i inaczej? Te żniwa?
źródło jeżyny
Gdzie w tych dniach żyje się intensywnie i wznosi wino na ołtarze Carignan. Tam co roku Fuente de la Mora przez kilka godzin wypełnia się winem. Jak co roku w weekend zamieni wodę na wino.
Znajduje się w Plaza España tego miastawstałem koniec XIX wieku. Co roku zmienia swój płyn wewnętrzny. Jest to tradycja sięgająca wstecz i od tego czasu związana z tym świętem Felipe II odwiedza Cariñenę w 1585 roku. W tym czasie zabawiali monarchę dwiema fontannami wina, jedną białą i drugą czerwoną.
To miasto w prowincji Saragossa kryje za sobą wspaniałą historię.
To właśnie z tych czasów wywodzi się tradycja wytwarzania tego wina płynącego z fontanny. Rzeczywiście, Aby opowiedzieć o święcie winobrania, jakie znamy dzisiaj, musimy cofnąć się do roku 1960.. Jednak zarazek, jeszcze przed Filipem II, sięga czasów rzymskich i greckich w tym mieście w prowincji Saragossa.
LUKSUSOWE RODZICE CHRZESTNI
Aktorzy z Saragossy Jorge Usón i Salomé Jiménez będą gośćmi honorowymi odpowiedzialnymi za wypływ wina zamiast wody z Fuente de la Mora podczas tego wyjątkowego, centralnego wydarzenia uroczystości. Odbędzie się to w najbliższą sobotę 21-go o godzinie 18:00.
Poprzednio, winogrona zostaną zmiażdżone na tragarzu i symboliczne wydobycie pierwszego moszczu w tym roku. Ten rok nie był dobry pod względem ilościowym w porównaniu do lat poprzednich. Planowane są żniwa 56 milionów kilogramów.
Oczywiście pod względem jakości deszcze z ostatnich tygodni sprawiły, że jest ona znacznie wyższa niż w przypadku zbiorów w 2023 r. Przynajmniej tak wynika z raportów technicznych, które podkreślają bardzo dobra jakość winogron, przy praktycznym braku szkodników i chorób owoców.
Prezydent Nazwa pochodzenia Cariñena, Antonio Ubideprzeszedł w tym tygodniu przez mikrofony COPE Zaragoza i tak mówił o wydarzeniu odbywającym się w ten weekend: „Ta fontanna z jeżynami jest już tradycją. Z pewnością urządzimy wspaniałe przyjęcie” – stwierdził.
