Chociaż wszystkie testowane przeze mnie maszyny do pieczenia chleba mogą wyprodukować przyzwoity bochenek podstawowego chleba, są one dostępne w różnych kształtach i rozmiarach, z szeregiem dodatkowych funkcji i przedziałami cenowymi. Jeśli rozmiar lub cena są dla Ciebie czynnikami ograniczającymi, decyzja będzie bardzo łatwa, wystarczy rozważyć kilka kompaktowych modeli w cenie poniżej 100 USD. Jeśli nie, prawdopodobnie będzie to kwestia tego, które dodatkowe funkcje będą najważniejsze, w zależności od rodzaju chleba, którego planujesz najczęściej upiec. Rozpoczynając proces wyboru maszyny do pieczenia chleba, zauważysz, że różnią się one znacznie kształtem, rozmiarem i ceną. Istnieje kilka czynników, które wpływają na te różnice w opcjach maszyn do pieczenia chleba i warto rozważyć, które funkcje są najważniejsze dla Twoich potrzeb w zakresie pieczenia.
Rozmiar maszyny do pieczenia chleba
Po pierwsze, automatyczne wypiekacze do chleba są dostępne w różnych rozmiarach. Dotyczy to nie tylko fizycznej przestrzeni urządzenia do pieczenia chleba (która może być znaczna), ale także wielkości bochenka, jaki można w nim upiec. Typowe rozmiary wypiekaczy do chleba obejmują modele bochenków o wadze 1 i 2 funtów – jeśli pieczesz tylko bochenek chleba dla siebie, mniejszy wypiekacz do chleba może się sprawdzić, podczas gdy większe rodziny mogą potrzebować większych bochenków, aby wszyscy byli zadowoleni z komfortu węglowodany.
Kształt maszyny do chleba
Warto także pomyśleć o kształcie wewnętrznej formy do pieczenia chleba, ponieważ od tego będzie zależeć kształt bochenka chleba. Wiele maszyn do pieczenia chleba ma kwadratowe formy, z których wychodzą kwadratowe bochenki, ale można również znaleźć modele maszyn do pieczenia chleba, które wypiekają poziome bochenki, bardziej zbliżone do tych, które można kupić w sklepie.
Rodzaje chleba, które produkuje
Niektóre są lepiej przygotowane do wytworzenia grubszej, bardziej spójnej skórki, inne mają wbudowane ustawienia dla bochenków bezglutenowych, jeszcze inne pozwalają na wcześniejsze ustawienie dodatków takich jak owoce czy orzechy, które dodadzą je w odpowiednim momencie po drodze. Chcesz upiec różne rodzaje chleba? Wypiekacze chleba mogą ubijać tylko określone rodzaje chleba, w zależności od mąki chlebowej i ustawień, więc jeśli chcesz upiec chleb pszenny, pełnoziarnisty, francuski, biały, chleb na zakwasie lub inne rodzaje, będziesz potrzebować maszyny wyposażonej w odpowiednie ustawienia dla przepisu wypiekacza chleba. Jeśli chcesz chleb bezglutenowy, powinieneś wybrać maszynę do pieczenia chleba bezglutenowego. Niektóre bardziej wyszukane maszyny do pieczenia chleba mają nawet ustawienia inne niż chleb, takie jak ustawienia ciasta.
Funkcje i ustawienia maszyny do pieczenia chleba
Większość automatów do pieczenia chleba produkuje standardowy bochenek o wadze 1,5 lub 2 funtów i są one dostarczane z zaprogramowanymi różnymi ustawieniami, w tym dla chleba białego, pszennego i szybkiego, a także innych popularnych rodzajów chleba, a także ustawieniami ciasta i dżemu. Wszystkie mają możliwość wyboru jasnej, średniej lub ciemnej skórki, a także posiadają funkcję opóźnionego startu, dzięki czemu rano możesz przygotować składniki, a po pracy wrócić do domu, ciesząc się ciepłym i przytulnym aromatem świeżo upieczonego chleba. (Wrzuć zupę lub mieszankę chili do wolnowaru, a wieczorem będziesz bardzo zadowolony z porannego.) Alternatywnie możesz ustawić ją na noc i obudzić się ze świeżo upieczonym chlebem.