Rankiem w ubiegły poniedziałek, 11 listopada, odbył się akt konstytucji i inauguracja nowo wybranych członków Rady Regulacyjnej ds. Chronionej Nazwy Pochodzenia „Condado de Huelva”, która jednomyślnie wybrała Vicente Péreza Garcíę de Prado na nowego prezydenta, zastępując sprawującego tę funkcję Manuela Infante od dwudziestu pięciu lat.
Wraz z tymi wyborami kończy się proces wyborczy, który rozpoczął się wraz z publikacją wezwania na początku września ubiegłego roku. W tym wydarzeniu wziął udział delegat terytorialny Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa, Wody i Rozwoju Wsi w Huelvie, Álvaro Burgos.
Vicente Pérez García de Pradourodził się w 1958 r. w Villafranca de Córdoba, jest inżynierem technikiem rolniczym na Uniwersytecie w Sewilli i uzyskał tytuł magistra AD1 w zakresie zarządzania przedsiębiorstwem w Szkole Biznesu Międzynarodowego Instytutu San Telmo. W ostatniej kadencji był wiceministrem rolnictwa, rybołówstwa, wody i rozwoju wsi. Wcześniej był Sekretarzem Generalnym ds. Rolnictwa, Hodowli Hodowli i Żywności w Ministerstwie Rolnictwa, Hodowli Hodowli, Rybołówstwa i Zrównoważonego Rozwoju. Dużą część swojego życia zawodowego poświęcił rolnictwu i hodowli zwierząt. Tym samym kierował rodzinnym gospodarstwem rolno-hodowlanym i był liderem Organizacji Rolników,
Hodowla zwierząt i leśnictwo w Huelvie, dyrektor ds. marketingu grupy Elders-Tecsa Agrarian Services i dyrektor generalny Stowarzyszenia Młodych Rolników Agrarnych (ASAJA -ANDALUCIA). Mieszka w Gibraleón, jednej z osiemnastu gmin znajdujących się na obszarze wpływów nazwy pochodzenia Condado de Huelva.
W pierwszych słowach nowy prezydent podkreślił, że „jako prezydent z dumą i entuzjazmem podchodzę do tego etapu, na którym, kontynuując wspaniałą pracę wykonaną przez mojego poprzednika, będę pracował na rzecz pozycjonowania i obrony win i octów z ChNP Condado. z Huelvy. Doceniam także zaufanie okazane przez pozostałych członków sesji plenarnej, powierzając mi przewodnictwo tej Rady Regulacyjnej.”
W tym kontekście nowy prezydent wskazał, że zamierza zaproponować sektorowi wina w hrabstwie Huelva wykonanie planu strategicznego, który przyniesie korzyści łańcuchowi wartości od winnicy po opakowanie, a ostatecznym celem będzie wina i octy z hrabstwa Huelva są bardziej obecne w kanale HORECA, nie zapominając o wielkiej pracy, jaką wykonują rolnicy, „ponieważ bez nich nie mielibyśmy naszych win doskonałej jakości, ponieważ troska i dopieszczanie winnicy przez cały rok jest niezbędny.”
W tym celu Rada Regulacyjna opracuje niektóre projekty uruchomione w ramach poprzedniego mandatu, takie jak podział na strefy, i będzie promować swój udział w targach i kongresach, a także będzie działać na rzecz ochrony winnicy jako kordonu sanitarnego dla Doñany, utrzymując i promowanie nowych plantacji i stawianie zakładów na tak potrzebną zmianę pokoleniową w sektorze pierwotnym.
Manuela Infantena pożegnanie podziękował pracy personelu Rady Regulacyjnej, a także zaufaniu, jakim poszczególni członkowie obdarzyli go w ciągu ćwierćwiecza pracy. W tym czasie, w ramach jego mandatu, osiągnięto m.in. oznaczenie pochodzenia octu i ChOG Wina Pomarańczowego, ekspansję gatunków winogron w celu dywersyfikacji produkowanych win, rozszerzenie na wina czerwone i różowe, czy też odzysk tradycyjnych wzmianek o Fino, Palo Cortado, Amontillado i Oloroso.
Informacje o nazwie pochodzenia „Hrabstwo Huelva”
Obecnie chronione nazwy pochodzenia Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva i ChOG Orange Wine of Condado de Huelva posiadają winnicę o powierzchni około 2050 hektarów, przy czym najbardziej reprezentatywne są odmiany białe, a spośród nich winogrono Zalema.
Winnica ta położona jest na osiemnastu obszarach miejskich: Almonte, Beas, Bollullos par del Condado, Bonares, Chucena, Gibraleón, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Palos de la Frontera, Rociana del Condado, San Juan del Puerto, Trigueros, Villalba del Alcor i Villarrasa, chroniąc dwadzieścia pięć winiarni i spółdzielni w regionie.
