Ten prosty przepis na wodę destylowaną własnymi rękami pozwala zaoszczędzić mnóstwo czasu

Woda z kranu jest łatwo dostępna, ale czasami potrzebujesz wody destylowanej, jeśli planujesz zrobić bardziej złożone gadżety typu „zrób to sam”, takie jak domowy środek do czyszczenia kuchni i łazienki. Powinieneś także używać wody destylowanej w nawilżaczach i innych urządzeniach, ponieważ ma ona właściwości sterylne. Jeśli bierzesz udział w płukaniu nosa, preferowanym rodzajem wody jest również woda destylowana. Faktycznie, na początku tego roku, a raport podkreślone przez amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom wskazało na zwiększone ryzyko Zakażenie Acanthamoeba u osób, które do płukania przewodów nosowych używały wody z kranu.

Woda destylowana jest bezpłatna i łatwa do przygotowania z całkowicie naturalnych, zwykłych artykułów gospodarstwa domowego, które prawdopodobnie już masz. Pokażemy Ci, jak to zrobić za pomocą zaledwie dwóch garnków, lodu, wody z kranu i kuchenki.

Po co robić wodę destylowaną w domu?

Od gadających lodówek po iPhone’y — nasi eksperci są tutaj, aby pomóc uczynić świat trochę mniej skomplikowanym.

Dla osób cierpiących na bezdech senny, które korzystają z aparatu CPAP lub innego rodzaju nawilżacza, niezbędna jest woda destylowana. Jest to również przydatne, jeśli nie chcesz, aby w Twojej wodzie znajdowały się dodatkowe minerały. (Na przykład woda destylowana nie powoduje korozji części silnika samochodowego ani nie powoduje osadzania się kamienia w akwariach, a w domu będzie łatwiej, jeśli użyjesz jej do stworzenia całkowicie naturalnego środka czyszczącego.)

ściskająca ręką zieloną butelkę ze sprayem

Joey Skladany/CNET

Jeśli mieszkasz w miejscu z „twardą” wodą lub wodą z dużą ilością chemikaliów, możesz nawet użyć wody destylowanej, aby chronić włosy podczas ich mycia. Ponieważ jednak woda destylowana nie zawiera minerałów takich jak wapń i magnez, ma mdły smak i nie nadaje się do picia.

Wodę destylowaną możesz kupić w lokalnym sklepie spożywczym lub na Amazonieale zrobienie tego w domu pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze i sprawi, że kilka plastikowych dzbanków nie trafi do systemu recyklingu. Nauka przygotowywania tej wody wolnej od bakterii w domu pozwoli Ci również zaoszczędzić, jeśli w sklepie zabraknie jej w magazynie.

Poniżej przeprowadzę Cię przez pięć kroków, aby przygotować własną wodę destylowaną. Wyjaśnię także różnice pomiędzy wszystkimi rodzajami wody, jakie spotkasz w sklepie. Aby uzyskać więcej wskazówek, oto, ile możesz oszczędzaj, przechodząc z wody butelkowanej na filtr Britaczy to jest tańsze zakupy spożywcze w Internecie w porównaniu do sklepu spożywczego i jak oszczędzaj pieniądze, przedłużając trwałość żywności w lodówce.

Od gadających lodówek po iPhone’y — nasi eksperci są tutaj, aby pomóc uczynić świat trochę mniej skomplikowanym.

Jaka jest różnica między wodą z kranu, filtrowaną, oczyszczoną i destylowaną?

Woda z kranu jest łatwy. Włącz kran w kuchni. Woda leci z kranu. Voila! Woda z kranu. Jakość wody z kranu różni się w zależności od lokalizacji i może zawierać śladowe ilości minerałów charakterystycznych dla geologii Twojego regionu, a także śladowe ilości środków chemicznych stosowanych w komunalnym uzdatnianiu wody. Mamy nadzieję, że woda z kranu jest bezpieczna do picia, ale nie jest to prawdą w przypadku tak wielu osób 45 milionów Amerykanów. Jednym z rozwiązań jest filtrowana woda.

Logo CNET Home Porady

CNET

Filtrowana woda zaczyna się od zwykłej wody z kranu. Być może masz już przefiltrowaną wodę w swoim domu za pomocą ogólnodomowego systemu filtracji, filtra kranowego lub dzbanka filtrującego wodę (możesz nawet kupić butelkę z filtrowaną wodą). Większość przefiltrowanej wody przechodzi przez kombinację filtrów węglowych i mikronowych, które pomagają usuwać substancje chemiczne, takie jak chlor (powszechnie dodawany do miejskiej wody kranowej jako środek dezynfekujący) i pestycydy, a także metale, takie jak miedź czy ołów. Filtry mogą również eliminować nieprzyjemne zapachy i smaki.
Oczyszczona woda zwykle zaczyna się również od wody z kranu. Podda się wielu procesom oczyszczania, w tym także stosowanym do filtracji wody. Oczyszczona woda idzie o krok dalej niż filtrowanie, w procesie usuwającym zanieczyszczenia chemiczne, bakterie, grzyby i glony. W lokalnym sklepie spożywczym często znajdziesz oczyszczoną wodę w butelkach.

Woda destylowana to bardziej wyspecjalizowany rodzaj oczyszczonej wody, ale znacznie łatwiejszy i tańszy w produkcji w domu. Podobnie jak woda oczyszczona, spełnia ona wymagania klasyfikacyjne wynoszące 10 ppm (części na milion) całkowitej ilości rozpuszczonych substancji stałych, czyli zanieczyszczeń, lub mniej. Proces destylacji jest prosty: podgrzej wodę z kranu do momentu, w którym zamieni się w parę. Kiedy para skrapla się z powrotem do wody, pozostawia pozostałości mineralne. Powstałą skroploną cieczą jest woda destylowana.

Czy można bezpiecznie pić wodę destylowaną?

Czy mogę przechowywać wodę destylowaną?

Właściwie przechowywana woda destylowana może mieć długi okres przydatności do spożycia, o ile nie jest wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych lub wysokich temperatur.

Wybierz ostrożnie pojemnik do przechowywania wody destylowanej. Brak składników odżywczych w wodzie destylowanej może spowodować wypłukiwanie substancji chemicznych z pojemnika, w którym jest przechowywana. Jeśli planujesz natychmiast użyć wody, większość pojemników będzie w porządku, ale do długotrwałego przechowywania najlepiej używać szkła lub wysokiej jakości stali nierdzewnej .

woda z miski wlewana do garnka

Wytwarzanie wody destylowanej jest jak zabawny projekt naukowy.

Steve’a Conawaya/CNET

Jak zrobić własną wodę destylowaną

Nie chcę być zbyt naukowy, ale jest to dla mnie ekscytujące. Będziemy używać wody we wszystkich trzech znanych jej stanach – stałym, ciekłym i gazowym.

Istota jest następująca: podgrzewasz wodę (ciecz), zamieniasz ją w parę wodną (gaz), a następnie zbierasz kondensację za pomocą lodu (stałego). To tak, jakby znowu odbywały się zajęcia z przedmiotów ścisłych w gimnazjum. Prawdopodobnie znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz w swojej kuchni. Duży garnek z pokrywką, mały garnek, woda, lód i rękawice kuchenne do przenoszenia gorących naczyń.

Cała ta nauka zajmie trochę czasu, więc bądź przygotowany. W moim przykładzie poniżej zacząłem od 8 szklanek wody w dużym garnku. Po 1 godzinie wyprodukowałem około 1 1/4 szklanki wody destylowanej. Aby odtworzyć galonowy dzbanek, który można znaleźć w supermarkecie, potrzeba około 13 godzin destylacji.

Jeśli wykonasz te kroki, powinieneś uzyskać wydajność prawie 100%, ale niezależnie od ilości wody destylowanej, jaką chcesz uzyskać, pamiętaj o dodaniu dodatkowej wody, aby na koniec nie podgrzewać pustego garnka(ów). procesu, co może spowodować uszkodzenie naczyń kuchennych.

lód w odwróconej pokrywce umieszczonej na wierzchu garnka

Lód przyspiesza proces kondensacji.

Steve’a Conawaya/CNET

1. Najpierw umieść duży garnek nad palnikiem kuchenki i dodaj 8 szklanek wody. Następnie umieść mniejszą doniczkę w dużej doniczce. W tym momencie mniejszy garnek powinien unosić się na powierzchni wody. Kluczem do cyrkulacji pary wodnej wewnątrz dużego garnka jest przepływ powietrza. Upewnij się, że wokół mniejszej doniczki jest wystarczająco dużo miejsca, zarówno po jej bokach, jak i pomiędzy nią a górą większej doniczki.

2. Następnie ustaw palnik na temperaturę pomiędzy średnim a średnio wysokim. Starałem się utrzymać poziom ciepła na stałym poziomie – gdzieś pomiędzy 180 a 200 stopni Fahrenheita – i nie doprowadzić do wrzenia. Utrzymanie wyższej temperatury nie zapewni wyższej wydajności, ale spowoduje szybsze nagrzanie zimnej strony pokrywy i utrudni ogólne obchodzenie się ze sprzętem.

3. Po włączeniu palnika, na duży garnek nakładamy pokrywkę do góry nogami. Pokrywy są zwykle wyższe w środku niż na krawędziach. Odwracając pokrywkę, skondensowana woda destylowana spłynie na środek pokrywki i do mniejszego garnka. Gdy już to wszystko zrobisz, podejdź do kostkarki do lodu (lub tacy) i załaduj lodem górną część odwróconej pokrywy. Różnica temperatur po obu stronach pokrywki przyspieszy proces kondensacji.

pokrywka umieszczona do góry nogami na garnku

Zachowaj ostrożność podczas całego procesu.

Steve’a Conawaya/CNET

4. W tym momencie możesz usiąść i poczekać. Skończyło się na uzupełnianiu zapasów lodu dwa razy w ciągu godziny, raz po 30 minutach i raz po 45 minutach. Właśnie do tego potrzebne są rękawice kuchenne – ta pokrywa będzie gorąca! Zachowaj ostrożność podczas zrzucania gorącego, stopionego lodu.

mała doniczka umieszczona w większej doniczce

Woda w mniejszym punkcie to woda destylowana.

Steve’a Conawaya/CNET

5. Cała woda, która spłynęła do mniejszego garnka, została teraz destylowana. Ponownie udało mi się wyprodukować około 1 1/4 szklanki wody destylowanej z 8 szklanek wody z kranu w ciągu około godziny.

Pamiętaj tylko, że przygotowanie własnej wody destylowanej jest łatwe (i przyjemne!), ale brak składników odżywczych sprawia, że ​​jest to zły wybór do codziennego picia wody. Jeśli jednak utkniesz w domu i polegasz na urządzeniu, które tego wymaga, lub po prostu chcesz zadbać o zdrowie swoich ryb, możesz spróbować zrobić to samodzielnie.

Aby uzyskać więcej informacji, sprawdź, jak to zrobić usuń pleśń i bakterie z pralki i najlepszy sposób na odblokowanie a zatkany zlew lub zatkana toaleta.



Zrodlo