Przepis na czekoladę Dubai, który stał się wirusowy w mediach społecznościowych, gwarantuje, że jest niezawodny i smakuje podobnie do oryginału

Piątek, 8 listopada 2024 – 05:56 WIB

Djakarta – Czekolada nadziewana kunafą o smaku pistacjowym z Dubaju robi furorę ostatnio w mediach społecznościowych. Vlogerzy i internauci Vood gromadzą się, aby spróbować pysznej czekolady, którą stosunkowo trudno znaleźć.

Wirusowa czekolada Dubai jest wyceniona na około 1,5 miliona IDR za tabliczkę. W swoim rodzinnym kraju czekolada w kształcie tabliczki jest również sprzedawana wyłącznie w Fix Dessert Chocolatier, luksusowym sklepie z czekoladą w Zjednoczonych Emiratach Arabskich.

Wysoka cena sprawia, że ​​niektórzy Twórcy Treści starają się, aby przepisy były jak najbardziej zbliżone do oryginału. Dzięki temu każdy może skosztować czekolady Dubai w znacznie bardziej przystępnej cenie, ale smak jest nie mniej pyszny.

Jednym z nich jest TikTokers Michele Alex, który podzielił się przepisem na czekoladę z Dubaju. Nie udało mu się, gdy próbował za pierwszym razem.

Nie poddając się, Alex spróbował drugi raz i udało mu się. Ta TikTokerka, znana jako bliźniaczka Rose BLACKPINK, twierdzi, że jej przepis ma aż 70 procent podobieństwa w smaku do oryginału.

„Wiem skąd? Ponieważ próbowałem oryginalnego cuy. Jest tak dobre, że zrobię to ponownie” – powiedział Alex, cytowany ze swojego konta TikTok w piątek (8.11.2024).

Ciekawski? Oto składniki i metody przygotowania, które możesz zastosować w domu, aby przygotować wirusową czekoladę Dubai.

Składniki
– Czekolada kuwerturowa (ciemna)
– Biała czekolada
– Umierający
– Orzechy pistacjowe
– Tahini
– Olej roślinny

Jak zrobić

– Krótko zagotuj orzechy pistacjowe, a następnie zdejmij z ognia.
– Orzechy pistacjowe namoczyć w zimnej wodzie, następnie osuszyć i obrać ze skórki.
– Upiec suche orzechy pistacjowe w piekarniku.
– Zmiksuj orzechy pistacjowe za pomocą blendera lub miedzi.
– Dodaj olej roślinny, gdy orzechy będą gładkie.
– Upewnij się, że orzechy pistacjowe są całkowicie gładkie. Masło pistacjowe jest gotowe.
– Pokrój kunafę i oddziel ją, aby się nie zlepiła.
– Dodaj trochę masła, a następnie piecz kunafę, aż stanie się złocista i chrupiąca.
– Przygotuj pojemnik. Dodaj kunafę, trzy łyżki masła pistacjowego i jedną łyżkę tahini instant. Mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane.
– Wymieszaj 2/3 mlecznej czekolady i 1/3 ciemnej czekolady, a następnie rozpuść w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Upewnij się, że temperatura nie jest wyższa niż 32 stopnie. Jeśli jest więcej, można dodać tę samą czekoladę, aby obniżyć temperaturę. .
– Następnie w ten sam sposób rozpuść białą czekoladę.
– Weź foremkę na czekoladę i rozłóż białą czekoladę w abstrakcyjny wzór.
– Po wyschnięciu białej czekolady wlać roztopioną czekoladę do formy. Spłaszczamy do całkowitego pokrycia formy, następnie wstawiamy do lodówki aż czekolada stwardnieje.
– Następnie dodaj kunafe, aż będzie pełne, a następnie zagęść je.
– Następnie wlewamy roztopioną czekoladę tak, aby pokryła całe kunafe i równomiernie rozsmarowała.
– Włóż ponownie do lodówki na około godzinę.
– Viral Dubai Chocolate jest gotowa do spożycia.