Spożycie owoców i warzyw Jest niezbędny i niezbędny w każdej zdrowej diecie. Według oficjalnych zaleceń, Osoba powinna spożywać od trzech do pięciu kawałków dziennie, aby utrzymać swoje ciało w idealnym stanie.
I chociaż spożywanie owoców jest niezbędne, niektóre z nich przynoszą o wiele więcej korzyści niż inne, zarówno w krótkim, średnim, jak i długim okresie. A rzeczywistość jest taka, że niektóre z nich mogą zapobiec wielu chorobom. W tym przypadku mówimy o kontroli wagi, zdrowiu układu krążenia lub zapobieganiu cukrzyca wśród wielu innych korzyści.
OWOCE, KTÓRE WARTO ZROBIĆ, ABY DBAĆ O SWOJE ZDROWIE WEDŁUG HARVARDA
Mówimy o jabłku, jednym z najczęściej produkowanych owoców na świecie, który ma wiele zalet zdrowotnych, jak wykazało badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Harvarda.
Źródłem jest jabłko błonnik i z witamina Ca także fitochemikalia.
Według Harvardu „jedna porcja lub jedno średnie jabłko dostarcza około 95 kalorii, 0 gramów tłuszczu, 1 gram białka, 25 gramów węglowodanów, 19 gramów cukru (naturalnego) i 3 gramy błonnika”.
Poza tym wszystkim, spożycie jabłek ma jeszcze większe znaczenie wiele korzyści, jeśli mówimy o zdrowiu. Z jednej strony pomaga zapobiegać cukrzycy.
„Badanie epidemiologiczne obejmujące ponad 38 000 kobiet w Badanie zdrowia kobiet Badania obserwowane przez prawie dziewięć lat wykazały korzystny związek pomiędzy spożyciem jabłek a ryzykiem cukrzycy typu 2. U osób, które jadły jedno lub więcej jabłek dziennie, ryzyko wystąpienia tej choroby było o 28% niższe cukrzyca typu 2 w porównaniu z tymi, którzy nic nie jedli” – wskazuje to badanie.
Jabłka pomagają również kontrolować naszą wagę, ponieważ błonnik zawarty w tym owocu „może spowolnić trawienie”. Oznacza to, że po jedzeniu możesz czuć się pełniejszy. Należy również wziąć pod uwagę, że jedząc produkty o niskim ładunku glikemicznym, takie jak jabłkabędziemy mieli mniej skoków cukru we krwi, co również zmniejszy nasz apetyt i zapobiegnie przejadaniu się.
Wreszcie jabłko działa na zdrowie układu krążenia. „Badanie kohortowe, w którym wzięło udział prawie 75 000 szwedzkich mężczyzn i kobiet przez 10 lat, wykazało istotny związek: mniejsze ryzyko udaru zaobserwowano w grupie o najwyższym spożyciu jabłek w porównaniu z grupą o najniższym spożyciu jabłek”.
POZYTYWNY WPŁYW NA PAMIĘĆ
Oprócz tego spożycie jabłek ma również pozytywny wpływ na uczenie się i pamięć. Według badań opublikowanych w czasopiśmie „Raporty dotyczące komórek macierzystych”, Jabłka zawierają naturalne związki, które mogą promować produkcję nowych komórek mózgowych.
Substancje chemiczne mogą zapewniać różne korzyści w różnych obszarach ciała, w tym w mózgu.
Co więcej, badacze z Uniwersytet w Queensland w Australii i Niemieckie Centrum Chorób Neurodegeneracyjnychodkryli wysokie stężenie tych fitoskładników w jabłkach, które są zdolne do pobudzania produkcji nowych neuronów.
W każdym razie zapewnili, że „konieczne będą przyszłe badania w celu ustalenia, czy te i inne fitoskładniki mogą poprawić uczenie się, pamięć i funkcje poznawcze w modelach zwierzęcych i u ludzi”, chociaż istnieją dowody na to, że jabłka zawierają zatem Tego typu naturalne związki mogą podawany w dużych dawkach promuje neurogenezę i funkcjonowanie mózgu.