Kiedy po raz pierwszy zacząłem używać frytownicy powietrznej w mojej kuchni, używałem jej głównie do podgrzewania mrożonek. Było wydajne i nawet zacząłem go preferować zamiast piekarnika. Ale kiedy dowiedziałem się, że mogę go używać do gotowania kurczaka od podstaw, stał się moim ulubionym urządzeniem kuchennym wszechczasów.
Jak dotąd skrzydełka z kurczaka to mój ulubiony posiłek przyrządzany we frytkownicy. Są proste, szybkie i smaczne, a co najważniejsze, ich czyszczenie jest proste, ponieważ w procesie gotowania używa się bardzo niewielu potraw.
Chociaż we frytkownicy możesz przygotować skrzydełka o dowolnym smaku, moim ulubionym są te proste skrzydełka z kurczaka bawolego. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak możesz stworzyć własny.
Składniki na skrzydełka z kurczaka bawolego we frytownicy:
- 1 opakowanie skrzydełek z kurczaka (około 15 skrzydełek)
- 1/2 szklanki ostrego sosu Frank’s RedHot
- 2 łyżki roztopionego niesolonego masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżeczka pieprzu
Jak zrobić 25-minutowe skrzydełka z kurczaka w frytkownicy:
Krok 1: Osusz skrzydełka kurczaka i włóż je do dużej miski, skrop je oliwą z oliwek.
Krok 2: Połącz przyprawy i posyp nimi skrzydełka, a następnie dobrze wymieszaj.
Cztery przyprawy potrzebne do skrzydełek kurczaka we frytownicy.
Krok 3: Umieść skrzydełka w jednej warstwie we frytownicy i gotuj w temperaturze 400 stopni przez 10 minut, następnie odwróć je i gotuj przez kolejne 10 minut.
Nie układaj skrzydełek kurczaka we frytkownicy. Zamiast tego upewnij się, że wszystkie znajdują się w jednej warstwie.
Krok 4: Podczas gdy skrzydełka się smażą, rozpuść niesolone masło w małym rondlu, następnie dodaj Frank’s RedHot Hot Sauce (lub wybrany ostry sos) i gotuj na małym ogniu.
Jeśli wolisz sos bawoly zamiast tradycyjnego ostrego sosu, nie musisz dodawać masła do tego przepisu.
Krok 5: Gdy skrzydełka są już ugotowane i mają temperaturę wewnętrzną co najmniej 165 stopni, umieść je w czystej misce do miksowania i polej mieszanką sosu bawolego.
Te skrzydełka z kurczaka do frytkownicy są proste i szybkie, dzięki czemu idealnie nadają się na cotygodniowy wieczorny posiłek.
Krok 6: Mieszaj skrzydełka, aż całkowicie się nimi pokryją i podawaj na gorąco.
Te skrzydełka do frytkownicy są za każdym razem idealnie chrupiące.
