Wtorek, 29 października 2024 – 03:14 WIB
Djakarta – Rodzinne przekąski to często cenny moment na wspólne spędzenie czasu.
Przeczytaj także:
Pyszny i pikantny przepis Cilor, odpowiedni do zwykłych przekąsek w domu
Jedną z kremowych i pysznych przekąsek są krewetki z kurczakiem serowym. Ten przepis jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale także bogaty w smak, dzięki czemu jest idealny zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Cytując z Cookpad @dpmentari, oto jak to zrobić:
Przeczytaj także:
Przepis na kulki ziemniaczane, super łatwa przekąska, która jest naprawdę pyszna!
Przybory
100 gr obranych krewetek
Przeczytaj także:
Dlaczego restauracje odgrywają ważną rolę w wysiłkach na rzecz ograniczenia marnowania żywności?
200 gr filetu z kurczaka
1 jajko
3 ząbki czosnku
4 łyżki tapioki
1 łyżka mąki
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżka sosu ostrygowego
1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki bulionu grzybowego
1/4 łyżeczki cukru pudru
Wystarczająca ilość mąki chlebowej
Ser szybko topiący się według smaku
Olej do smażenia
Jak zrobić
1. Pierwszym krokiem jest przygotowanie wszystkich niezbędnych materiałów. Oczyść krewetki, a filet z kurczaka pokrój na małe kawałki, aby można je było łatwo rozgnieść.
2. W robocie kuchennym zmiksuj kurczaka, krewetki i czosnek na puree, aż będą dobrze wymieszane. Upewnij się, że konsystencja jest gładka, ale nie do stopnia, w którym staje się pastą.
3. Gdy składniki będą gładkie przełóż je do pojemnika. Do mieszanki dodaj jajka, tapiokę i mąkę. Mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane.
4. Dodać sos ostrygowy, olej sezamowy, sól, bulion grzybowy, cukier i mielony pieprz. Ponownie wymieszaj, aż przyprawy zostaną równomiernie rozłożone. Nie zapomnij skosztować i dostosować smak do smaku.
5. Weź odpowiednią ilość ciasta i spłaszcz je w dłoni. Na środek włóż kawałek sera szybko topionego, następnie go zaokrąglij i zamknij tak, aby ser nie wypływał podczas smażenia. Obtaczaj kulki ciasta w bułce tartej, aż będą równomiernie pokryte.
6. Jeśli chcesz zachować na później, kulki panierowane w bułce tartej włóż do hermetycznego pojemnika i przechowuj w zamrażarce. To dobry krok do przygotowania przyszłej przekąski.
7. Rozgrzej olej na patelni na małym ogniu. Smażyć serowe kulki z krewetkami z kurczaka na złoty kolor i ugotowane. Pamiętaj, aby je przewrócić, aby równomiernie się upiekły. Podnieś i osusz.
Podawaj ciepłe krewetki z kurczakiem i serem. Tę przekąskę można spożywać samodzielnie lub z sosem chili lub majonezem jako uzupełnienie. Ciesz się każdym kremowym, pysznym kęsem, który pokocha cała rodzina!
Następna strona
4 łyżki tapioki
