Według władz odpowiedzialnych za zdrowie co najmniej 49 osób w 10 stanach USA zachorowało z powodu skażonej żywności.
Amerykańskie sieci fast foodów, w tym Burger King, KFC i Taco Bell, wycofały świeżą cebulę z niektórych restauracji po wybuchu epidemii bakterii E. coli związanej z kanapkami Quarter Pounder McDonald’s, która spowodowała choroby u dziesiątek osób.
Spółki-matki Burger Kinga, Restaurant Brands International i Yum Brands, do których należą Taco Bell, Pizza Hut i KFC, ogłosiły w czwartek, że McDonald’s wymienił dostawcę z Kalifornii jako źródło cebuli powiązanej z zatruciami pokarmowymi.
Illegal Pete’s, meksykańska sieć fast foodów z siedzibą w Kolorado, również ogłosiła, że tymczasowo wycofała z menu kilka pozycji zawierających cebulę.
Firma Taylor Farms z siedzibą w Salinas w Kalifornii nie odpowiedziała natychmiast na prośbę o komentarz.
McDonald’s wycofał ćwierćfuntówkę z mniej więcej jednego na pięć sklepów w USA po tym, jak na początku tygodnia Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) powiązało ten produkt z przypadkami zatruć pokarmowych w 10 stanach.
Według władz odpowiedzialnych za zdrowie co najmniej 49 osób zachorowało, głównie w Kolorado i Nebrasce, w tym jedna starsza osoba dorosła, która zmarła.
Według CDC władze zidentyfikowały bakterie odpowiedzialne za te choroby jako E coli O157:H7, które każdego roku są przyczyną ponad 2000 hospitalizacji i 61 zgonów w USA.
Objawy zatrucia bakterią E. coli mogą wystąpić w ciągu jednego lub dwóch dni od spożycia skażonej żywności i zazwyczaj obejmują gorączkę, wymioty, biegunkę i oznaki odwodnienia.
E. coli jest szczególnie niebezpieczna dla małych dzieci, osób starszych, kobiet w ciąży lub osób z osłabionym układem odpornościowym.
