Tramontina: Wszystko sprowadzało się do wykończenia zdjęć najlepszej budżetowej patelni pomiędzy Calphalonem a patelnią Tramontina. Calphalon wyprzedził 10-calową patelnię Tramontiny, która kosztuje poniżej 40 dolarów, z nieco bardziej równomiernym rozkładem ciepła w testach, które przeprowadziłem.
Tworzywo (Aktualizacja: brak w magazynie): 10-calowa patelnia do smażenia za 125 USD to świetna opcja, jeśli szukasz solidniejszej (czytaj, cięższej) patelni z pokrywką. Jego technicznie patelnia do smażenia, a nie patelnia, ponieważ ma proste boki, i sprawdza się dobrze na całej desce.
Od Kupującego: Ten starszy francuski producent produkuje doskonałe 11-calowe patelnie, ale mogą lepiej pasować do profesjonalnej kuchni. Jest cięższy niż większość i kosztuje imponujące 225 dolarów. To wszystko sprawia, że trudno polecić ją zwykłemu domowemu kucharzowi.
Demeyere’a: Ta siedmiowarstwowa patelnia wyprodukowana w Belgii była najcięższą ze wszystkich patelni, które testowałem, mimo że miała zaledwie 9 cali średnicy. Patelnia o wadze 4 funtów nagrzewała się równomiernie i dobrze przysmażała jedzenie, ale ta waga w połączeniu z nadętą ceną 270 dolarów oznacza, że prawdopodobnie nie jest to dobry wybór dla większości ludzi.
360 Naczynia kuchenne: Ta pięciowarstwowa amerykańska patelnia sprawdza się równie dobrze jak każda inna, ale za 200 dolarów inne patelnie zapewniają lepszy stosunek jakości do ceny.
Dom Tuxtonów: Nie mam wiele złego do powiedzenia na temat tej niedrogiej patelni, ale była trochę trudniejsza do czyszczenia niż niektóre inne. Domową trójwarstwową patelnię Tuxton można kupić za mniej niż 50 dolarów i na pewno wykona zadanie.
Całkowicie pokryty grafitowy rdzeń: Ta patelnia All-Clad ma jasny grafitowy rdzeń, więc może być dobrym wyborem dla kogoś, kto nie radzi sobie ze standardową patelnią. To powiedziawszy, nie jest tani – 200 dolarów za 10-calowy – i rozprowadza się bardziej nierównomiernie niż jego odpowiedniki z aluminiowym rdzeniem.
