Jedyne dwa kraje w Europie, które przewyższają Hiszpanię pod względem dzieci z nadwagą w wieku od 7 do 9 lat: "Podnosimy do 40%"

Jak wynika z badania Aladino 2023, zaprezentowanego przez Ministerstwo Praw Społecznych, Konsumpcji i Agendy 2030, otyłość i nadwaga wśród dzieci w wieku 6–9 lat w naszym kraju w ciągu ostatnich czterech lat zmniejszyła się o cztery i pół punktu. Jednak liczba ta jest nadal zbyt wysoka. Ponadto mniej niż połowa dzieci codziennie spożywa owoce, a mniej niż jedna czwarta warzywa.

Odwrotnie dzieje się w przypadku słodkich napojów. Chociaż średnio tylko 4% dzieci spożywa napoje bezalkoholowe częściej niż trzy razy w tygodniu, spożycie to wzrasta ponad ośmiokrotnie w rodzinach o niższych dochodach w porównaniu z rodzinami dorosłych. A jeśli chodzi o śniadanie, podczas gdy siedmiu na dziesięciu uczniów codziennie pije coś więcej niż drinka, w przypadku rodzin o niższych dochodach odsetek ten spada o 17 punktów.

Otyłość w Hiszpanii: dane pozytywne czy negatywne?

Prawdą jest, że raport podaje jedno wapno, a drugie piasek. Z jednej strony w ciągu ostatnich czterech lat zmniejszyliśmy liczbę uczniów cierpiących na otyłość u dzieci. Teraz wskaźnik ten wynosi prawie 16%. Ale jednocześnie ceny żywności wzrosły i oczywiście rodziny o niższych dochodach karmią swoje dzieci produktami, które nie są tak zdrowe, ale są tańsze. Tak wyjaśnił to dziś rano Carlos Casabona, pediatra specjalizujący się w żywieniu dzieci, w Herrera w COPE.

Andrés Barragán Urbiola, Sekretarz Generalny ds. Konsumpcji i Gier, wyjaśnił Expósito w La Linterna, że ​​podkreślił fakt, że z raportu Aladino jasno wynika, że ​​poprawa „nie znalazła odzwierciedlenia w rodzinach o niższych dochodach, gdzie 1 na 4 dzieci odnotowuje wysoki poziom wskaźnik otyłości”. „Ponad dwukrotnie więcej niż w przypadku rodzin o wyższych dochodach” – podkreśla.

Jeśli chodzi o przyczyny, Barragán zapewnia, że ​​jest ich kilka i chociaż „zwiększyła się świadomość dotycząca jedzenia”, nie wszystkie rodziny są w stanie to zrobić. „Nie tylko ze względu na wyższe ceny produktów, ale także z powodu braku czasu. Wysoko przetworzona żywność jest nadużywana, ponieważ niektóre rodziny nie mają czasu na gotowanie” – mówi przed mikrofonami COPE.

„Również w gospodarstwach domowych o mniejszych dochodach czas spędzany przez dzieci przed ekranami wzrasta trzykrotnie, a wpływ może być dwukrotnie większy, ponieważ nie tylko nie ćwiczą, ale istnieje większe prawdopodobieństwo, że będą oglądać reklamy na tych ekranach” – podsumowuje.

Dwa kraje z większą liczbą dzieci z nadwagą niż Hiszpania

Wiele firm produkujących posiłki szkolne bardzo poważnie podchodzi do tworzenia cotygodniowego menu. Elena jest dietetykiem w ENASUI, firmie dostarczającej posiłki do setek szkół w całej Hiszpanii. Codziennie przygotowują blisko 10 000 menu. Wszystko starannie przygotowane dla dzieci, które będą je spożywać: „Wraz z wiekiem menu się zmienia” – wyjaśnia w COPE.

Jedną z rzeczy, które zaobserwowali na przestrzeni lat, jest większa liczba osób nietolerujących i uczulonych na niektóre produkty spożywcze: „Zawsze spotykamy się z alergiami i nietolerancjami, dlatego staramy się, aby menu było jak najbardziej podobne, zastępując to, co możemy, żeby jedli bezpiecznie.”

Ale jak zapewnić dobrą, zdrową dietę dla najmłodszych? Juana María González, dietetyk, dietetyk i dyrektor techniczny kliniki Alimenta, wyjaśnia Ángelowi Expósito w La Linterna, że ​​„cena „śmieciowej” żywności jest niska”. „Ponadto osoby o niższych dochodach mają także niższy poziom wykształcenia; z naszych konsultacji wynika, że ​​są oni mniej świadomi tego, co jest szkodliwe, a co nieszkodliwe dla zdrowia” – mówi.

Ponadto chciał podkreślić, że kluczowym faktem nie jest to, że 16% dzieci jest otyłych, ale „że 26% dzieci ma nadwagę, a zatem łącznie 40% ma już problemy z wagą, a to duża liczba”.

W porównaniu z innymi krajami dietetyk przypomniała, że ​​istnieje badanie z 2020 r., które pokazuje, że „nadwaga wśród dzieci w wieku od 7 do 9 lat w Hiszpanii osiągnęła 39%, co stanowi jeden z najwyższych wskaźników, wyprzedzony jedynie przez Cypr i Grecję”. „W supermarkecie otaczają nas produkty bardzo różnorodne, bogate w cukry i sól, bardzo bogate i atakujące mózg dziecka. Jak będzie ono potem jadło ryby i ziemniaki?” – twierdzi.

Na koniec nie chciał przegapić okazji, aby przypomnieć rodzicom, jak ważne są przykłady dla ich dzieci: „nie można pić do obiadu słodkiego napoju bezalkoholowego i podawać dziecku wodę, gdy skończy 10 lat, też będzie tego chciało”.