Dziś podczas gali zostanie wybrany najlepszy cukiernik w regionie Regionalny Konkurs Cukierniczy 2024, organizowanym przez Stowarzyszenie Piekarzy i Cukierników Estremadury. Czterech mistrzów branży musi zaskoczyć jury swoimi kreacjami z wykorzystaniem typowych produktów z regionu: Sery Acehúche, papryka La Vera i olej Gata-Hurdes.
Wydarzenie odbędzie się w Centrum Szkoleniowym Sexpe w Cáceres i wezmą w nim udział finaliści:
- Abel Castaño z Obrador Golimbeo w Los Santos de Maimona.
- David Román z Las Tablas de Pilar w Villafranca de los Barros.
- David Véliz z Abocao w Montijo.
- María de las Nieves Edurne Ferrer, z restauracji La Fabiola – Santisteban w Cáceres.
Oprócz zawodów, które rozpoczną się o godzinie 16:00, w programie przewidziano degustacje organizowane przez Szlak Serowy Extremadura oraz warsztaty pieczenia i cukiernictwa. Jak podaje organizacja, decyzja jury zostanie ogłoszona o godzinie 20:00.
On pierwsze miejsce za udział w tym konkursie sponsorowanym przez Radę Prowincji Cáceres otrzymają wynagrodzenie finansowe w wysokości 1.500 euro, Oprócz tego, że ma zaszczyt być reprezentant Estremadury w ogólnopolskim konkursie Facyre (Federacja Stowarzyszeń Kucharzy i Cukierników Hiszpanii).
