Sekretarz generalny CCOO Asturii, José Manuel Zapico, krytycznie wyraził się w ten poniedziałek na temat stowarzyszenia zarządzających hotelami w Księstwie. „Do tej pory pracodawcy grali we współwinę z tymi, którzy oszukują, z piractwem, z szarą strefą i ze skrzynką B” – oświadczył.
W ten sposób związkowiec wypowiadał się w Oviedo po zapytaniu przez dziennikarzy o skargi przedsiębiorców, którzy twierdzą, że w tym roku nie obsadzą ponownie wszystkich stanowisk w branży hotelarsko-gastronomicznej.
Według Zapico nie można oczekiwać, że „odrobisz pracę domową na ostatnią chwilę”. Związkowiec uważa, że w ostatnich latach w tym sektorze prowadzono „katastrofalną” politykę zatrudnienia, charakteryzującą się „niskimi wynagrodzeniami”, „niemożliwymi godzinami pracy” i pracodawcami, którzy „wydawali się chińscy”, jeśli chodzi o szkolenia.
Lider CCOO ma nadzieję, że sytuacja zacznie się zmieniać i że asturyjskie stowarzyszenie zarządzających hotelami Otea rozpocznie refleksję. Powiedział, że we wrześniu wysłał do nich list, w którym omówił wszystkie te kwestie.
